Дивият лук предсказва бъдещето

30.10.2013
0
2116

Ромите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш къщата си с див лук, за да прогониш болестите и дявола.

Всъщност древните китайци са първите, които са документирали използването на див лук преди около 3000 г. пр.Хр., а Марко Поло го пренесъл в Европа. През 16. век дивият лук е често срещана подправка в европейските градини. Намира се из целия Стар континент – от Корсика и Гърция до Северна Швеция и чак до Камчатка, както и в Северна Америка. В Гърция и Италия той расте на воля като диворастящо растение.

За кулинарни цели се използват само листата му. Прясно нарязан, той е чудесна добавка към салати – не само зелена, но към салата от краставици или домати. Подходящ е за хлябове и масла. Използват го даже за подправка на оцети.

Pinterest


Коментари (0)



122 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта