62 ДУШИ ОНЛАЙН
Вход Регистрирай се
 
 
 
Е-поща:
Парола:
Запомни ме
Забравена парола

Черешов чийзкейк с шоколадово-бадемов блат

Дата: 24.07.2009

Черешов чийзкейк с шоколадово-бадемов блат
 

Необходими продукти:


200 г какаови бисквити
2–3 с. л. вода
2–3 с. л. захар
1/2 кг череши
1 капка бадемова есенция
1 с. л. желатин
3 яйца
2 ванилии
1 ч. ч. захар
100 г заквасена сметана
1/2 кг извара
60 г краве масло
2 с. л. захар
50 г сурови бадеми
1 с. л. сок от лимон
 
 

Начин на приготвяне:

1.http://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec40/steps/step142.jpghttp://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec40/steps/step142.jpg
Бисквитите се натрошават, а бадемите се смилат. Поставят се в кухненския робот и заедно с маслото и захарта се размесват. Получените лепкави трохи се изсипват в кексова форма и се притискат с лъжица към дъното и стените й, така че да се образува ръбче. Блатът се пече 10–15 минути при температура 200–220 градуса.
2.http://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec40/steps/step143.jpghttp://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec40/steps/step143.jpg
Плънката се приготвя, като изварата и сметаната се разбиват в кухненски робот или с миксер до пълното им хомогенизиране. Прибавят се захарта и ванилията и при непрекъснато бъркане се слагат яйцата. Полученият крем се разпределя върху изпечения блат и се пече около 20–30 минути при температура от 160 градуса.
3.http://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec40/steps/step144.jpghttp://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec40/steps/step144.jpg
Желатинът се разтваря в малко хладка вода. Всички останали продукти се слагат в тенджерка, за да кипнат. Варят се около 2–3 минути, към тях се прибавя набъбналият вече желатин и топингът се сваля от огъня. Разпределя се върху изпечения и охладен блат и кейкът се оставя да се охлади.

Подобни рецепти:

Compare

Калбур бастъ

Compare

Малинова тарта

Compare

Руло на баба Стефана

Compare

Торта "Алмонд"







Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:

Добавянето на резюме носи още 5 точки:



Код за сигурност*:




Качи своя любима рецепта
и спечели 30 точки
62 ДУШИ ОНЛАЙН
НОВИНИ
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиКонтактиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точки