39 ДУШИ ОНЛАЙН
Вход Регистрирай се
 
 
 
Е-поща:
Парола:
Запомни ме
Забравена парола

Ментова наслада в три вариации

Дата: 10.02.2010

Ментова наслада в три вариации
 

Необходими продукти:


1/4 връзка мента
1 бакпулвер
сокът от 1 портокал
2 с. л. брашно за набрашняване
краве масло за намазване
4 листа мента
ментов ликьор
топинг „Киви”
пудра захар
листа мента
3 с. л. пудра захар
200 г брашно
100 мл лимонов сок
150 г кафява захар
4 стръка мента
400 мл сметана
200 г захар
1 пакетче желатин
2 с. л. ментов ликьор
2 яйца
1 с. л. краве масло
захарни перлички
 
 

Начин на приготвяне:

1.Захарта за сорбето и 300 мл вода да се варят до получаването на рядък сироп. Добавят се накъсаната мента и лимоновият сок. Сместа се дръпва от огъня и се прецежда в купа, която се слага във фризера за около 4 часа, като на всеки час се разбърква.
2.Наситнената мента, сметаната и захарта за парфето се разбиват с миксер. Добавят се ликьорът и разтвореният според указанията на опаковката желатин. Всичко се разбърква добре и се сипва в купички или подходящи чашки. Оставя се в хладилник за около 30 минути.
3.Яйцата и захарта за кексчетата се разбиват с миксер до светъл крем. Добавят се смесените предварително брашно и бакпулвер, накълцаната мента и портокаловият сок. Формички или купички алпака се намазват с масло и се набрашняват, след това се пълнят със сместа. Пекат се около 20 минути на 180 градуса. Проверяват се с дървен шиш или клечка за зъби. Ако по тях остава тесто, се пекат още.
4.За поднасянето се избират подходящи съдове, в които се сервират ментовите вариации, украсени по желание.

Подобни рецепти:

Compare

Коледен гугелхупф

Compare

Бананови рулца в карамелен сос

Compare

Великденски козунак с ядки

Compare

Пай с ябълки и круши







Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:

Добавянето на резюме носи още 5 точки:



Код за сигурност*:






Качи своя любима рецепта
и спечели 30 точки
39 ДУШИ ОНЛАЙН
stacy коментира рецептата Празнични телешки ребра
Emil Langazov се регистрира в сайта.
Емилия Янакиева се регистрира в сайта.
Ivanka Peneva се регистрира в сайта.
Emilia Zhivkova се регистрира в сайта.
Valentina Dimitar Vargovi се регистрира в сайта.
Димитрина коментира рецептата Домашна ретро горчица
Станислава Костова се регистрира в сайта.
Десислава Илиева се регистрира в сайта.
Мария написа резюме към Паста „Пица”
НОВИНИ
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиКонтактиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точки