.png)
.png)
Пълнено пиле с праз, кисело зеле и дреболии
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
750 г обезкостено агнешко месо
30 г краве масло
1 к. ч. доматен сос
5-6 стръка праз лук
2 моркова
3-4 стръка пресен копър
2-3 с. л. брашно
1 ч. л. сух джоджен
черен пипер и сол на вкус
2 жълтъка
2-3 с. л. лимонов сок
30 г краве масло
1 к. ч. доматен сос
5-6 стръка праз лук
2 моркова
3-4 стръка пресен копър
2-3 с. л. брашно
1 ч. л. сух джоджен
черен пипер и сол на вкус
2 жълтъка
2-3 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета, сипва се в тенджера със загрятото масло и се запържва няколко минути, без да се разбърква.
2
Овкусява се със сол и черен пипер, разбърква се и се оставя да къкри под капак около 30 минути.
3
Празът и морковите се нарязват по диагонал на едри парчета.
4
Когато сокът се изпари и месото омекне, се поръсва брашното.
5
Прибавят се морковите, празът и 1 к. ч. доматен сос.
6
Налива се вода, която трябва да стигне до половината на месото, и се оставя да къкри.
7
Към края се подправя със сух джоджен и наситнен пресен копър.
8
Жълтъците се разбъркват с лимоновия сок.
9
В застройката се налива малко от бульона на агнешкото, за да се изравни температурата, след което се прибавя към гозбата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
132 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
