.png)
.png)
Яйчен гювеч
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г агнешко без кости
1 глава лук
2 с. л. олио
2 домата
300–400 г спанак
1 ч. л. брашно
20 г краве масло
сол на вкус
1 глава лук
2 с. л. олио
2 домата
300–400 г спанак
1 ч. л. брашно
20 г краве масло
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки кубчета и заедно с наситнения лук и олиото се слага на огъня за няколко минути. Наливат се 100 мл вода, посолява се и се вари до омекване. Ако е нужно, се долива още вода.
2
Ястието ври на тих огън. Когато месото омекне, се прибавят настърганите домати и на- рязаният на ивици спанак. След 15–20 минути се добавят размитото в студена вода брашно и маслото, разбърква се добре, оставя се да поври още 2–3 минути и се сервира.
Съвет: Ястието се поднася с кисело мляко. Може да се украси и с розичка от домат.
Съвет: Ястието се поднася с кисело мляко. Може да се украси и с розичка от домат.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
157 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
