.png)
.png)
Терин с печени чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 15 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
7 035
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1,5 кг агнешки бут
5 скилидки чесън
2 стръка розмарин
1 дафинов лист
250 мл бяло вино
30 мл зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
5 скилидки чесън
2 стръка розмарин
1 дафинов лист
250 мл бяло вино
30 мл зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
100 г зелени маслини (без костилки)
кората от 1 портокал
1 скилидка чесън
1/3 връзка магданоз
20 г сушени домати
сол на вкус
100 г зелени маслини (без костилки)
кората от 1 портокал
1 скилидка чесън
1/3 връзка магданоз
20 г сушени домати
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Агнешкото се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Чесънът се бели и се разполовява. Месото се запържва в зехтина. Добавя се чесънът и също се запържва.
3
Слагат се дафиновият лист и розмаринът, и се налива виното. Похлупва се и се готви 2 часа на слаб огън.
4
Чесънът, маслините, магданозът, портокаловата кора и сушените домати се наситняват, смесват се, разбъркват се и се посоляват.
5
Агнешкото се сервира поръсено с маслиновата смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
215 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
