Американски бургер с барбекю сос

Дата: 31.08.2011
Източник: Бон Апети
Американски бургер с барбекю сос
 
Необходими продукти:
1 кг телешка кайма
5 ленти бекон
100 г сирене “Чедър”
1 домат
5 листа салата “Айсберг”
5 питки за бургери
сол и черен пипер на вкус
за барбекю соса:
1 ч. л. дижонска горчица
3 с. л. мед
1 с. л. ретро горчица
1 ч. л. светъл соев сос
2 ч. л. тъмен балсамов оцет
2 с. л. кетчуп
1 с. л. сос “Уорчестър”
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Американски бургер с барбекю сос
В купа се смесват всички продукти за соса и се разбива с бъркалка  до хомогенизиране.


2
Американски бургер с барбекю сос 2
Каймата се овкусява със сол и черен пипер и се омесва.


3
Американски бургер с барбекю сос 3
Оформят се 5 бургера и се слагат да се пекат на скара, заедно с бекона.


4
Американски бургер с барбекю сос 4
Когато хванат хрупкава коричка се намазват със соса от изпечената страна.


5
Американски бургер с барбекю сос 5
Обръщат се и върху бургерите се слага бекона и парче сирене.


6
Американски бургер с барбекю сос 6
Питките се разполовяват и също се слагат да се изпекат на скарата за кратко от всяка страна.


7
Американски бургер с барбекю сос 7
Във всяка питка се слага по един бургер, заедно с бекона и сиренето, отгоре се поставя шайба домат и листо айсберг.


Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

31.08.2015
Джаро, ако смесиш каймата със соса, то каймата ще се овкуси изцяло от соса и така ще получиш една много подправена кайма, но няма да имаш класически бургер (със сос), но пак ще се получи вкусно. Препоръчваме ти, да не слагаш целия сос наведнъж, защото може да дойде прекалено много като количество, а да прибавиш първо половината сос и след като омесиш каймата добре, да прецениш, дали има нужда, да слагаш и останалото количество сос.
3.
Изпрати
лично съобщение

24.08.2015
ако мешам соса с каймата ще се получи ли нещо?
2.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Може и без "по дяволите" ... Едрозърнеста горчица, продава се във всички големи магазини.
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
какво подяволите е ''ретро горчица''
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта