Американски палачинки с горски плодове

Дата: 04.11.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 яйца
100 г захар
100 г белени бадеми
200 г замразени горски плодове
150 г заквасена сметана
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. краве масло
1 ванилия
100 г брашно
масло за намазване на тигана
за соса:
250 г заквасена сметана
6 с. л. захар
1 ч. л. канела
 

Начин на приготвяне:
1
Американски палачинки с горски плодовеЯйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват с миксер с 4 лъжици захар, докато побелеят. Прибавят се ванилията, заквасената сметана, бакпулверът, наситнените бадеми и разтопеното маслото.
2
Американски палачинки с горски плодове 2Белтъците се разбиват с останалата захар на сняг. Към жълтъчената смес се прибавя брашното и се бърка с телена бъркалка. Накрая се прибавят разбитите белтъци и се разбърква внимателно с шпатула.
3
Американски палачинки с горски плодове 3Тиганът се сгорещява, намазва се с масло и с черпак на 3 места се слага от сместа. Върху всяка палачинка се слага по една супена лъжица от замразените горски плодове и се притискат с лъжица навътре.
4
Американски палачинки с горски плодове 4Приготвя се сосът, като сметаната се смесва със захарта и канелата.
5
Американски палачинки с горски плодове 5Палачинките се поднасят гарнирани със соса и по желание се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение

04.01.2015
Направих палачинките, станаха доста вкусни, но не използвах масло за намазване на тигана и се нямах проблем със залепването. Също така не сложих цял черпак за палачинка, защото ставаха твърде трудни за обръщане, или просто тиганчето ми беше малко, и понамалих дозата на горските плодове, определено ще изпробвам и другите ви рецепти за амрикански палачинки !
12.
Изпрати
лично съобщение

09.12.2014
Супер са!
11.
Изпрати
лично съобщение

25.09.2014
Палачинките станаха много вкусни, въпреки че не можаха да набъбнат много, но това е защото не използвах белени бадеми, а обикновени. И все пак не останаха неизядени.
10.
Изпрати
лично съобщение

14.09.2014
Много вкусни и сладки.
9.
Изпрати
лично съобщение

06.08.2014
много вкусни
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта