.png)
.png)
Орехова торта
Лора и Стоян
Американски палачинки с горски плодове
Поднесени с ароматен сос със сметана и канела
Източник: Бон Апети
Дата: 04.07.2019
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
12 броя
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
63
41 862
видяна
32
сготвена
Необходими продукти:
4 яйца
100 г захар
100 г белени бадеми
200 г замразени горски плодове
150 г заквасена сметана
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. краве масло
1 ванилия
100 г брашно
масло за намазване на тигана
100 г захар
100 г белени бадеми
200 г замразени горски плодове
150 г заквасена сметана
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. краве масло
1 ванилия
100 г брашно
масло за намазване на тигана
за соса:
250 г заквасена сметана
6 с. л. захар
1 ч. л. канела
250 г заквасена сметана
6 с. л. захар
1 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват с миксер с 4 лъжици захар, докато побелеят. Прибавят се ванилията, заквасената сметана, бакпулверът, наситнените бадеми и разтопеното маслото.
2
Белтъците се разбиват с останалата захар на сняг. Към жълтъчената смес се прибавя брашното и се бърка с телена бъркалка. Накрая се прибавят разбитите белтъци и се разбърква внимателно с шпатула.
3
Тиганът се сгорещява, намазва се с масло и с черпак на 3 места се слага от сместа. Върху всяка палачинка се слага по една супена лъжица от замразените горски плодове и се притискат с лъжица навътре.
4
Приготвя се сосът, като сметаната се смесва със захарта и канелата.
5
Палачинките се поднасят гарнирани със соса и по желание се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (15)
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.12.2019 Подходих с резерви към рецептата, защото не съм привърженик на комбинацията тесто-плодове, но се получиха чудесни и на вкус много ми допаднаха.
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.02.2019 Вкусни
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
04.01.2015 Направих палачинките, станаха доста вкусни, но не използвах масло за намазване на тигана и се нямах проблем със залепването. Също така не сложих цял черпак за палачинка, защото ставаха твърде трудни за обръщане, или просто тиганчето ми беше малко, и понамалих дозата на горските плодове, определено ще изпробвам и другите ви рецепти за амрикански палачинки !
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
09.12.2014 Супер са!
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
25.09.2014 Палачинките станаха много вкусни, въпреки че не можаха да набъбнат много, но това е защото не използвах белени бадеми, а обикновени. И все пак не останаха неизядени.
|
150 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
