Американски палачинки с малиново масло

Дата: 26.09.2011
Източник: Бон Апети
Американски палачинки с малиново масло
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. брашно
4 яйца
2 с. л. захар
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. краве масло
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
за малиновото масло:
100 г краве масло
250 г малини
2 с. л. мед
1 ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Американски палачинки с малиново масло
Брашното, жълтъците, бакпулвера, ванилията и солата се смесват в купа и се бъркат до получаването на хомогенна смес. Налива се млякото и отново се разбърква.

 


2
Американски палачинки с малиново масло 2
Белтъците се разбиват с миксер. Добавя се захарта и отново се разбива до получаването на сняг.


3
Американски палачинки с малиново масло 3
Тестото се сипва постепенно към белтъците, при непрекъснато бъркане. Прибавя се разтопеното масло за палачинките и отново се разбърква.


4
Американски палачинки с малиново масло 4
Тиган се намазва с масло и се сипва малко от тестото. С лъжица се оформя малък кръг. Ако тигана е по-голям можете да правите няколко палачинки едновременно, една до друга. Когато се запекат от едната страна се обръщат.


5
Американски палачинки с малиново масло 5
Маслото, предварително размекнато на стайна температура, се слага в купа и се пасира с половината от малините, меда и ванилията. После се добавят останалите малини и се разбърква с лъжица.


6
Американски палачинки с малиново масло 6
Палачинките се подреждат по 4–5 една върху друга, а между тах се намазва от малиновото масло.


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

22.10.2016
Страхотен вкус! Също така са бързи за приготвяне :)
2.
Изпрати
лично съобщение

05.10.2014
Мнооого вкусни! :)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.10.2013
с удоволствие ги правя на дъщеря ми през почивните дни
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта