.png)
.png)
Царевични палачинки
Лора и Стоян
Банички „Капрезе“
Една идея как можете да се насладите на превъзходния вкус от познатата салата, но през есенно-зимния сезон
Източник: Бон Апети
Дата: 07.11.2012
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
18 818
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
1 пакет фини точени кори
375 г сирене „Моцарела“ (3 топки по 125 г)
80 г печени бадеми
1/2 връзка босилек
2 скилидки чесън
кората от 1 лимон
30 мл зехтин „Екстра върджин”
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
375 г сирене „Моцарела“ (3 топки по 125 г)
80 г печени бадеми
1/2 връзка босилек
2 скилидки чесън
кората от 1 лимон
30 мл зехтин „Екстра върджин”
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
за доматения сос:
400 г домати на кубчета от консерва
2 скилидки чесън
1 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. сух риган
3 бр. пеперончино
30 мл зехтин
1/4 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус
400 г домати на кубчета от консерва
2 скилидки чесън
1 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. сух риган
3 бр. пеперончино
30 мл зехтин
1/4 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бадемите се нарязват наедро, а моцарелата - на филийки.
2
С пасатор се смилат листенцата босилек, скилидките чесън, кората от лимона и зехтина, подправят се със сол и черен пипер.
3
Четири от точените кори се намазват със зехтин и се слагат една върху друга. Нарязват се на 3 ленти по дължина.
4
В края на всяка лента се слагат по малко моцарела, бадеми и от босилековата смес.
5
Завиват се триъгълни банички – надясно, нагоре и наляво.
6
Намазват се със зехтин, поставят се в тава с пергаментова хартия и се пекат в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – 20 минути.
7
Чесънът за доматения сос се нарязва на тънки филийки и се запържва в зехтина. Прибавят се лютите чушлета, сухият риган и се запържват за кратко. Слагат се доматите и силата на огъня се намалява. Подправя се със стритият в хаванче кориандър, сол, захар и черен пипер. Оставя се на умерен огън да къкри за около 10 минути. После се прехвърля в купа.
8
Баничките се поднасят със соса.
Съвет: От тези продукти излизат 12 банички, предвидени са по 3 във всяка порция.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
24.05.2014 Много са вкусни. Ще присъстват редовно в съботната закуска.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2014 Много лесни и бързи банички. Аз ги сготвих без сос, но мисля, че може да станат и с по-малко зехтин.Бадемите пък замених с орехчета.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2014 ♥
|
89 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
