.png)
.png)
Фусили триколоре със спанак и сирене "Дунавия"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400-500 г спанак
300-400 г агнешки бут
125 г масло за намасляване
1 пакет точени кори
1 връзка пресен лук
50 г масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. джоджен
1/2 ч. л.кимион
300-400 г агнешки бут
125 г масло за намасляване
1 пакет точени кори
1 връзка пресен лук
50 г масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. джоджен
1/2 ч. л.кимион
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се бланшира в подсолена вода за 2 минути. Отцежда се, изплаква се със студена вода и се нарязва наситно.
2
Месото се накълцва, запържва се в сгорещеното масло, като късовете се разделят един от друг, за да станат на трохи. Към края се добавя наситненият лук. Когато месото се зачерви, се подправя с доматеното пюре, солта, джоджена и кимиона. Добавя се спанакът. Оставя се да се охлади.
3
Една кора се намаслява наполовина с масло и се сгъва на две, отгоре се загръща с намаслената половина на втората кора. Поставя се част от плънката.
4
За да се оформи триъгълник, кората се сгъва, като се спазват следните стъпки: стъпка 1
5
стъпка 2
6
стъпка 3
7
Триъгълниците се „запечатват“, нареждат се в намаслена тава и се пекат около 20 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
193 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
