Баница с броколи

Перфектно запечена до златисто
Източник: Бон Апети
Дата: 14.10.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пакет точени кори
1 глава броколи
250 г кашкавал
90 г краве масло
2 яйца
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус



Начин на приготвяне:
1
Баница с броколи
Броколите се разделят на розички и се бланшират 2–3 минути в кипяща подсолена вода.
2
Баница с броколи  2
Отцеждат се и се слагат в купа с ледено студена вода, за да спре процесът на готвене.
3
Баница с броколи  3
Оставят се да се отцедят добре и се нарязват на ситно.
4
Баница с броколи  4
Кашкавалът се настъргва и се разбива с яйцата и счукания кимион.
5
Баница с броколи  5
Получената смес се разбърква с броколите.
6
Баница с броколи  6
Две точени кори се мажат с разтопено масло. Отгоре се разпределя част от плънката.
7
Баница с броколи  7
Навива се руло, оформя се като охлюв и се поставя в центъра на тава за печене.
8
Баница с броколи  8
По същия начин се правят останалите рула и се завиват около първото.
9
Баница с броколи  9
Подредената баница се намазва с масло.
10
Баница с броколи  10
Пече се около 30 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2018
Вкусна!
7.
Изпрати
лично съобщение

16.06.2017
Вкусно стана.
6.
Изпрати
лично съобщение

15.08.2016
Страхотна!
5.
Изпрати
лично съобщение

29.01.2016
Много вкусна. Мисля да изпробвам как щв се получи и с праз.
4.
Изпрати
лично съобщение

27.10.2015
Толкова бързо изчезна, че дори не успях да я днимам! Страхотна баница!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


273 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: