Баница с шунка и кашкавал

Вкусна баничка

Източник: Николета

ТИТЛА: Чирак

Дата: 12.10.2015

55 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 456

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница
250 г кашкавал
250 г шунка
150 г сирене
100 г краве масло
4 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Кашкавалът се настъргва, а шунката се реже на дребни парченца.

На дъното на намазнена тава се слагат 2 кори, които се набират, поливат се или се мажат с четка с малко разтопено масло.

Отгоре се подрежда част от кашкавала, шунката и натрошеното сирене. Слага се по малко на всеки 2 кори и така се реди до изчерпване на продуктите.

Наредената баница се реже на парчета и отгоре се полива с останалото масло.

Разбиват се яйцата, киселото мляко и содата, и с тази смес се залива баницата.

Пече се 35 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Съвет:
Може да поръсите отгоре с шарена сол.

Подобни рецепти:

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

foodpanda

13.12.2020

Не се получава баницата. Заливката се изпича много по-бързо от корите и остава сурова от вътре, а ако искам да я доизпека отвътре, тогава отгоре загаря. Следвам точно рецептата и два пъти я пробвах: -първия път, на режим горен и долен нагревател (200градуса) -втория път, на режим вентилатор + нагревател (200 градуса) Правил съм много нормални баници преди това, но там винаги сместа се слага вътре между слоевете. Просто това количество смес, което сте дали в рецептата е твърде много, за да стои отгоре.

Рецепти с любими продукти

Пълнени агнешки чревца