Баница с тиквички

Дата: 25.09.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 1/2 пакет точени кори
4 яйца
3 тиквички
200 г краве сирене
300 г кисело мляко
1/2 връзка копър
1/4 връзка мента
1 с. л. червен пипер
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Баница с тиквички
Тиквичките се настъргват на едро ренде, без да се белят и се посоляват. Слагат се в цедка, за да се отцедят от водата.

 


2
Баница с тиквички 2
Копърът и ментата се наситняват и се слагат в купа. Добавят се яйцата и се овкусява със сол, черен и червен пипер. Разбърква се.

 


3
Баница с тиквички 3
Слагат се натрошеното сирене и киселото мляко. Отново се разбърква добре.

 


4
Баница с тиквички 4
Точените кори се намазват две по две със зехтин. Подреждат се по 4 една върху друга и в долния къс край се слага от тиквичките. Върху тях се разпределя от млечната смес.

 

 


5
Баница с тиквички 5
Корите се навиват на руло и се подреждат в кръгла тава, покрита с хартия за печене и намазана със зехтин. Така се оформят и останалите рула.

 

 


6
Баница с тиквички 6
Отгоре баницата също се намазва със зехтин. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 45 минути. Поднася се топла.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта