Бърз бюрек с праз и сирене

Дата: 22.12.2006
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г праз
1/2 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. джоджен
1/2 ч. л. сух копър
1 ч. л. бакпулвер
2 ч. ч. брашно
1/2 кофичка кисело мляко
3 яйца
100 г пълномаслен маргарин
200-250 г овче сирене
1/4 ч. л. червен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Бърз бюрек с праз и сиренеПразът се нарязва наситно. Маргаринът се разтопява.
2
Бърз бюрек с праз и сирене 2В купа се чупят две от яйцата и се разбиват.
3
Бърз бюрек с праз и сирене 3Към тях постепенно се добавят киселото мляко и разтопеният маргарин, като продължава да се разбива.
4
Бърз бюрек с праз и сирене 4Брашното и бакпулверът се смесват в купа и на части се сипват при разбитите яйца.
5
Бърз бюрек с праз и сирене 5Добавя се наситненият праз, подправя се със сух копър, чубрица, джоджен и червен пипер и се разбърква.
6
Бърз бюрек с праз и сирене 6След това в сместа се натрошава сиренето.
7
Бърз бюрек с праз и сирене 7Накрая се чупи и третото яйце и отново се разбърква добре.
8
Бърз бюрек с праз и сирене 8Сместа се разпределя в намазнена и набрашнена тава. Бюрекът се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


115 ДУШИ ОНЛАЙН
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта