Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Бърза пилешка крем супа

Грахова крем супа с крутони

Крем супа от картофи, праз и бекон

Бърза пилешка крем супа

Източник: Бон Апети

Дата: 19.11.2009

15 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 346

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г пилешко филе
1/2 глава лук
50 г глава целина
100 г моркови
4–5 стръка магданоз
2 стръка див лук и лентички морков за украса
1/2 лимон
сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета и се слага да ври в тенджера с 400 мл вода. След 10 минути се добавят нарязаните на кубчета лук, целина и моркови.

Когато всичко е сварено, се пасира, добавя се нарязаният наситно магданоз и се овкусява със сол и пипер. Ако е необходимо, се долива топла вода или прясно мляко до желаната консистенция.

При сервиране се украсява с дивия лук и лентички от морков, направени с белачка. Всяка порция се поднася с резен лимон за допълнително овкусяване.

Подобни рецепти:

Крем супа от карфиол и моркови, обога...