Бърза туршия от моркови

Дата: 04.02.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 връзки моркови (около 1,2–1,5 кг)
3 скилидки чесън
300 мл бял винен оцет
1 1/2 с. л. морска сол
2 ч. л. копърово семе
1 ч. л. черен пипер на зърна
1 ч. л. бял синап
 

Начин на приготвяне:
1
Бърза туршия от морковиМорковите се обелват и се нарязват на дебели греди. Бланшират се за 2 минути в подсолена вода и се шокират с леденостудена.
2
Бърза туршия от моркови 2Подреждат се прави във високи стерилизирани буркани.
3
Бърза туршия от моркови 3Оцетът се сипва в касерола, заедно със солта, копъровото семе, синапа, черния пипер и скилидките чесън. Наливат се и 300 мл вода. Кипва се и се готви 5 минути.
4
Бърза туршия от моркови 4Маринатата се налива в бурканите, докато е още гореща.
5
Бърза туршия от моркови 5Бурканите се затварят с капачки и се обръщат.
6
Бърза туршия от моркови 6Туршията е готова за консумация след 24 часа.




Съвет: Посочените продукти са достатъчни за 3 буркана, от по 800 мл всеки.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

11.02.2016
За пъри път правя трушия и се надявам да съм успяла
2.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2016
Константин, 3 връзки моркови са около 1,2–1,5 кг.
1.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2016
3 връзки моркови колко грама са?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта