.png)
.png)
Южняшка царевична салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
зеленчуци по избор – краставица, домати, чушки, тиквички, па
2–3 с. л. зехтин
1/2 връзка магданоз
250 г червен фасул
5– 6 с. л. зехтин
сок от 1/2 лимон
3–4 скилидки чесън
1 ч. л. кимион
1/2 връзка магданоз
сол и лют пипер на вкус
2–3 с. л. зехтин
1/2 връзка магданоз
250 г червен фасул
5– 6 с. л. зехтин
сок от 1/2 лимон
3–4 скилидки чесън
1 ч. л. кимион
1/2 връзка магданоз
сол и лют пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се сварява, като една малка част от водата, в която е варен, се запазва. След това се пюрира в кухненски робот или блендер заедно със запазената вода и всички останали съставки, посочени за пюрето. Полученият сос не трябва да е гъст.
2
Фасуленото пюре се сервира в малка купичка. Към него се предлагат препечен хляб и нарязани зеленчуци по избор – домат, чушка, бланширана тиквичка, печен или пържен патладжан и т.н. Зеленчуците се поливат с няколко лъжици зехтин, посоляват се и се поръсват с нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
78 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
