Биосалата с прошуто и латинки

Дата: 09.07.2005
Източник: Бон Апети
Биосалата с прошуто и латинки
 
Необходими продукти:
1 краставица
1 с. л. балсамов оцет
2 с. л. зехтин
10 г обелени слънчогледови семки
30 г прошуто крудо
4-5 чери домата
5-6 латинки
5-6 листа от рукула
5-6 листа радичо (червено зеле)
7-8 листа зелена салата
7-8 листа червена салата
5-6 печурки
1/2 скилидка чесън
 

Начин на приготвяне:
1
Биосалата с прошуто и латинкиЦветовете на латинките се потапят в съд с вода.
2
Биосалата с прошуто и латинки 2Листните зеленчуци се накъсват наедро и се поставят в купа. Прибавят се нарязаните на филии шапчици на гъбите и нарязаните на четвъртинки чери домати.
3
Биосалата с прошуто и латинки 3Приготвя се дресинг, като нарязаната наситно скилидка чесън, зехтинът, балсамовият оцет и солта се смесват и се разбъркват с тел.
4
Биосалата с прошуто и латинки 4Салатата се овкусява с дресинга, прибавя се половината от слънчогледовите семки, разбърква се. Латинките се изваждат от водата, листенцата се откъсват и се поставят в салатата.
5
Биосалата с прошуто и латинки 5Краставицата се обелва и корите се навиват на широки цилиндърчета. Цилиндърчетата се поставят в средата на порционни чинии и се пълнят със салатата. Отгоре се слагат нарязано на тънки ивици прошуто и слънчогледови семки.
6
Биосалата с прошуто и латинки 6СЪВЕТ: След като се поставят латинките, салата не се разбърква, за да не се наранят листенцата.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


133 ДУШИ ОНЛАЙН
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
Кремена коментира рецептата Фиш енд чипс 2
Mariyana Petrova коментира рецептата Яйце в облак
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта