.png)
.png)
Кокалник
Лора и Стоян
Бирено-лучен хляб
Баварска рецепта за хляб - отлично допълнение към изпечени на скара вурстчета и халба бира
Източник: Бон Апети
Дата: 08.05.2006
Необходими продукти:
200-300 мл бира
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
2-3 с. л. олио
3 1/2 ч. ч. брашно
10 листа пресен джоджен
1 яйце
1 глава лук
100 г обезкостени черни маслини
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
2-3 с. л. олио
3 1/2 ч. ч. брашно
10 листа пресен джоджен
1 яйце
1 глава лук
100 г обезкостени черни маслини
1/2 ч. л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
1
Маслините и лукът се нарязват наситно. Лукът се запържва в предварително загрятото олио до златисто.
2
В купа се смесват брашното, бакпулверът, содата бикарбонат и солта. Добавят се запърженият лук, маслините и разбитото яйце, налива се бирата и се разбърква добре. Ароматизира се с наситнен пресен джоджен и се меси на ръка.
3
Тестото се поставя в намазнена и набрашнена правоъгълна кексова форма с дължина 26 см. Пече се в предварително загрята на 150 градуса фурна до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
