Бисквити с тиква и шоколад

Дата: 08.10.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г почистена и обелена тиква
1 ч. ч. бяло брашно
1 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1 ч. ч. захар
1 яйце
60 г краве масло
200 г черен шоколад
3/4 ч. ч. орехи
1 ч. л. сода бикарбонат
1 щипка сол
1 ванилия
1 ч. л. канела
1 щипка индийско орехче
за крема:
100 г крем сирене
100 г пудра захар
 

Начин на приготвяне:
1
Бисквити с тиква и шоколад
Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се на пара и след това се пюрира.

 


2
Бисквити с тиква и шоколад 2
В купа се смесват двата вида брашно, содата, канелата, ванилията и индийското орехче.

 


3
Бисквити с тиква и шоколад 3
Маслото (трябва да е на стайна температура) се разбива с миксер. Добавя се захарта и продължава да се разбива, докато се получи пухкав крем.

 


4
Бисквити с тиква и шоколад 4
Добавя се яйцето и отново се разбива. Слага се пюрето от тиква (трябва да е добре охладено) – разбива се.

 


5
Бисквити с тиква и шоколад 5
Маслената смес се комбинира със сухата и се разбива до хомогенизиране.

 


6
Бисквити с тиква и шоколад 6
Шоколадът се нарязва на малки кубчета, орехите също се нарязват наситно. Добавят се към другите продукти и се разбърква.

 


7
Бисквити с тиква и шоколад 7
В две тави се слага хартия за печене и в тях се оформят бисквитите, като се сипва от сместа с лъжица, през разстояние. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за 18 минути и се оставят да изстинат.

 


8
Бисквити с тиква и шоколад 8
Крем сиренето се разбива със захарта с дървена лъжица.

 


9
Бисквити с тиква и шоколад 9
Бисквитите се слепват по две с получения крем.


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

09.02.2016
Много вкусни бисквитки - любими на домашните. Правила съм ги и преди с крем, този път реших да си го спестя, но пак станаха много вкусни.
2.
Изпрати
лично съобщение

23.10.2013
Чудесни са, наистина. Аз лично не съм ги слепвала с този крем.Толкова са богати на вкус и аромати!
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
много хубави бисквитки,но според мен шоколадът идва в повече 
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта