Бисквитки с парченца шоколад ( Събуей )

Дата: 08.09.2013
Източник: Радостин
ТИТЛА: Чирак
Бисквитки с парченца шоколад ( Събуей )
 
Необходими продукти:
1 и 1/2 ч.ч. (337 г ) масло на стайна температура
1 ч.ч. кафява захар*
1 ч.ч. кристална захар
1 капсула ванилия
2 бр. големи яйца
4 ч.ч. (500 г ) брашно
2 ч.л. сода
1 ч.л. сол
350-400 г шоколадови парченца
 

Начин на приготвяне:
1
Разбиваме до пухкава смес маслото с двата вида захар. Добавяме яйцата и ванилията, разбиваме напълно. Постепенно добавяме и брашното, содата и солта. Накрая с лъжицата добавяме и 300-350 г шоколадови парченца, като оставяме малко, за да ги сложим отгоре на суровите бисквитки, така че да се виждат като се изпекат - в оригиналната рецепта пише да оставим половината, но аз едва успях 100-тина грама да сложа.
2
С помощта на лъжица изсипваме купчинки от сместа на 5 см разстояние. Украсяваме с останалите шоколадови парченца и печем 9-12 минути в предварително загрята фурна, на 160С градуса. Бисквитките на този етап могат да ви изглеждат недопечени, но не са.
3
Щом крайчетата отдолу покафенеят, ги изваждаме, оставяме в тавата за поне 5 минути и след това прехвърляме върху скара да изстинат напълно.


* Значителна част от вкуса на тези бисквитки се дължи именно на истинската кафява захар, която изглежда влажна, тежка, с наситен цвят и има специфичен аромат.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

14.09.2013
аз ги сготвих и бяха прежъсходни
3.
Изпрати
лично съобщение

14.11.2013
От много време търся рецептата на тези мой любими бисквитки. Много ви благодаря! Още утре ще я изпробвам.
2.
Изпрати
лично съобщение

10.09.2013
Поздравления и от нас - бисквитките изглеждат хрупкави и вкусни! Очакваме още предложения...
1.
Изпрати
лично съобщение

10.09.2013
браво! страхотни се получиха и направо съжалих, че направих само половин доза.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


299 ДУШИ ОНЛАЙН
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта