Блини

Вкусен начин да започнеш деня
Източник: С. Златева
ТИТЛА: Чирак
Дата: 12.08.2015
Блини
 
Необходими продукти:
2 яйца
400 г кисело мляко
1 ч. л. сода
1 щипка кафява захар
1 щипка сол
60-70 мл вода
2,5-3 ч. ч. брашно



Начин на приготвяне:
1
Содата се разтваря в киселото мляко и се оставя да кипне.
2
Смесете яйцата, солта, захарта, водата и киселото мляко със содата и разбъркайте добре.
3
Добавете брашното и разбъркайте отново, до гладка смес. Сместа трябва да стане по-гъста от тази за палачинки.
4
Печете блините в намаслен тиган, до готовност.




Съвет:
По желание може да добавите в сместа малко лимонова кора.
Блините са най-вкусни, когато са топли.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: