Боб чорба с наденица и макарони

Дата: 20.02.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г сух бял боб
400 г сурова свинска наденица
1 малка глава лук
1 малък морков
3 с. л. зехтин
1 консерва домати (400 г)
1,2 л пилешки бульон
1 ч. л. суха мащерка
1 дафинов лист
150 г макарони
пармезан за гарниране
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Боб чорба с наденица и макарониБобът се накисва за една нощ. След това се отцежда и сварява без да се разкашква, като първата вода се изхвърля.
2
Боб чорба с наденица и макарони 2Наденицата се цепва и месото се изважда.
3
Боб чорба с наденица и макарони 3Запържва се в зехтина, доката стане на трохи. Изважда се.
4
Боб чорба с наденица и макарони 4В същият тиган се запържват нарязаните наситно лук и морков. Връща се месото, сипват се доматите и се налива бульонът. Овкусява се с мащерка и дафинов лист.
5
Боб чорба с наденица и макарони 5Похлупва се и се готви на слаб огън около 30 минути.
6
Боб чорба с наденица и макарони 6Добавя се отцеденият и сварен боб и се готви още 20 минути.
7
Боб чорба с наденица и макарони 7Накрая се слага пастата. Щом и тя стане готова – след около 10 минути, се овкусява със сол и черен пипер.
8
Боб чорба с наденица и макарони 8Супата се поднася с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

08.03.2016
Интересна рецепта, която се получи много вкусна
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта