.png)
.png)
Пъстърва с рагу от домати и два соса
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пакет тортила чипс
400 г консервиран червен боб
200 г кашкавал
4 сурови наденици
1/3 буркан консервирани домати
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 стръка магданоз
1-2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. кимион
400 г консервиран червен боб
200 г кашкавал
4 сурови наденици
1/3 буркан консервирани домати
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 стръка магданоз
1-2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. кимион
Начин на приготвяне:
1
Надениците се поставят в намазан с олио загрят тиган и се изпичат от двете страни. Когато са готови, се изваждат в чиния (мазнината се запазва).
2
Консервираните домати се сипват в каната на пасатор, добавят се стръковете магданоз и се пасират.
3
Лукът и чушката се почистват, нарязват се на малки парчета и се задушават за 1-2 минути в мазнината от надениците.
4
Зеленчуците се поръсват с червен пипер, кимион и риган.
5
След това се сипват пасираните с магданоза домати.
6
Добавя се консервираният червен боб, наливат се 100 мл топла вода и се посолява на вкус. Оставя се да къкри няколко минути.
7
Когато зеленчуците омекнат, сместа се намачква с преса за картофи.
8
Дъното на йенска тава се покрива с тортила чипс.
9
Върху чипса равномерно се разпределя фасуленото пюре и отгоре се подреждат нарязаните на парчета наденици.
10
Ястието се поръсва с настърган кашкавал, поставя се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече около 15-20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
100 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
