Бобена чорба с тиквички

Дата: 14.07.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г дребен зрял боб
3 малки тиквички
2 глави лук
2 ч. л. сух риган
4 с. л. олио
1 люта чушка
1 връзка пресен лук
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Бобена чорба с тиквичкиБобът се накисва в студена вода за една нощ. Отцежда се, залива се с 2 л студена вода и се вари около 1 час и 30 минути, заедно с ригана и нарязания лук.

2
Бобена чорба с тиквички 2Тиквичките се режат на малки кубчета и се запържват на два пъти в половината олио.
3
Бобена чорба с тиквички 3Сипват се при боба, заедно с накълцаната люта чушка и супата се готви 10 минути на слаб огън.
4
Бобена чорба с тиквички 4Пресният лук се реже наедро и се пасира заедно с останалото олио, лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус.
5
Бобена чорба с тиквички 5Зеленият сос се слага към супата, разбърква се и се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


255 ДУШИ ОНЛАЙН
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта