Боровинков трайфъл

Дата: 05.08.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пълнозърнести крекери
150 г пресни боровинки
2 портокала
за боровинковия сос:
400 г замразени боровинки
150 г захар
100 мл бренди
1/2 лимон
1 с. л. царевично нишесте
за крема:
600 г крем сирене
300 г кисело мляко
150 г пудра захар
250 мл животинска сметана
1 консерва манго (400 г)
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. ванилов екстракт

Начин на приготвяне:
1
Боровинков трайфълБоровинките, захарта и брендито се готвят на умерен огън, докато сместа леко се редуцира. Нишестето се разтваря в 30 мл студена вода и се налива към тях, като се бърка непрекъснато. Когато сосът се сгъсти, се оттегля от огъня. Овкусява се с лимонов сок и се охлажда.
2
Боровинков трайфъл 2Настърганата лимонова кора, крем сиренето, млякото и захарта се разбъркват в купа. Прибавя се и ваниловият екстракт.
3
Боровинков трайфъл 3Мангото се пасира. Смесват се внимателно подсладеното крем сирене, пюрето от манго, 2 с. л. лимонов сок и разбитата животинска сметана.
4
Боровинков трайфъл 4Крекерите се смилат наедро в блендер. В купа за трайфъл се оформя пласт натрошени бисквити и се полива с портокалов сок.
5
Боровинков трайфъл 5Отгоре се покрива с крем, върху него се слага от боровинковия сос, отново бисквити и портокалов сок и така, докато свършат продуктите. Завършва се с крем.
6
Боровинков трайфъл 6Поръсва се с пресни боровинки и се оставя в хладилник за 4 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


233 ДУШИ ОНЛАЙН
Boychev Bobito се регистрира в сайта.
Malina Valkova се регистрира в сайта.
Svilena Dimitrova се регистрира в сайта.
Milena Hubenova коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Milena Hubenova се регистрира в сайта.
Jah Nikolov коментира рецептата Ягодов релиш
Jah Nikolov се регистрира в сайта.
Preslava Tsoneva се регистрира в сайта.
Петя Генева се регистрира в сайта.
Reni Khan коментира рецептата Свински пържоли на тиган
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта