Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Броколи с тофу в бадемов сос

Панирана бамя

Пълнени чушки с ориз и бамя

Броколи с тофу в бадемов сос

Източник: Бон Апети

Дата: 13.01.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 499

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет замразени броколи (400-500 г)
1 глава лук
50 г кашу
2 с. л. олио
3 с. л. соев сос
1/4 ч. л. сух джинджифил
200 г соево сирене (тофу)
30 г масло
2 с. л. олио
50 г бадеми
2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Соевото сирене се нарязва на кубчета, бадемите – наедро, чесънът се наситнява.

Чесънът се запържва за 30 секунди в уок с предварително загрято олио. Добавят се бадемите, след 30 секунди се слагат и кубчетата соево сирене. Пържат се 3-4 минути и се прибавя маслото, за да се разтопи.

Лукът се нарязва наситно и се запържва за 30 секунди в уок със сгорещено олио. Поръсва се с джинджифил, изсипват се броколите и се разбърква. След 1-2 минути се добавя кашуто, посолява се и се налива соевият сос. Прибавя се запърженото тофу и всичко се разбърква добре.

Подобни рецепти:

Упма