Броколи със синьо сирене "Полковниците"

Дата: 03.02.2007
Източник: Бон Апети
Броколи със синьо сирене
 
Необходими продукти:
1 пакет замразени броколи (400 г)
100-150 г стафиди
100 г синьо сирене
1 ч. ч. прясно мляко
1 в. ч. бяло вино
2 с. л. пълномаслен маргарин
2 с. л. заквасена сметана
1 ч. л. сос "Уорчестър"
 

Начин на приготвяне:
1
Броколи със синьо сирене Броколите се измиват, накъсват се на розички и се изсипват в загрята тенджера.
2
Броколи със синьо сирене Веднага се заливат с бялото вино, похлупват се и се задушават около 10 минути.
3
Броколи със синьо сирене Маргаринът се слага в отделен съд и се загрява.
4
Броколи със синьо сирене Синьото сирене се намачква с вилица.
5
Броколи със синьо сирене След това сиренето се сипва в разтопения маргарин и се разбърква.
6
Броколи със синьо сирене Прясното мляко се затопля и се налива в тенджерата.
7
Броколи със синьо сирене Накрая се добавя сметаната и се бърка, докато се получи хомогенна смес и се сгъсти.
8
Броколи със синьо сирене Броколите се заливат с готовия сос.
9
Броколи със синьо сирене Ястието се загрява на котлона и се оставя да кипне.
10
Броколи със синьо сирене Сипват се стафидите, посолява се, овкусява се със сос "Уорчестър" и е готово за сервиране. Към всяка порция могат да се поднесат сухари.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта