Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф)

Дата: 28.04.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г брашно
600 мл топла вода
1 кубче жива мая (42 г)
100 г захар
1 ч. л. сол
1 пакетче ванилова захар (10 г)
олио за пържене на маслена баня
за соса:
300 г ягоди
1 връзка мента
1 пакетче ванилова захар (10 г)
400 г цедено кисело мляко
4 с. л. мед
 

Начин на приготвяне:
1
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф)Маята се разтваря в малко от водата, поръсва се с щипка захар и се оставя да шупне.
2
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 2Брашното се смесва със захарта и солта. Прибавят се шупналата мая и останалата вода и се разбърква, за да няма бучки.
3
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 3Тестото се разделя надве и към едната половина се добавя ваниловата захар.
4
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 4Покрива се и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
5
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 5С лъжица се гребва от тестото и се пържат бухтички на маслена баня.
6
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 6Сосът се приготвя като ягодите се пасират с ментата и меда.
7
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 7Добавят се ваниловата захар и цеденото кисело мляко и се разбърква.
8
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 8Бухтите с ванилова захар се сервират със соса, а останалите може да поднесете със Спаначена яхния (Няма-няма).
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

18.05.2014
Страхотни станаха!
1.
Изпрати
лично съобщение

28.04.2014
Много вкусни !
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


120 ДУШИ ОНЛАЙН
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Постни мекици
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта