.png)
.png)
Мъфини с банани и шоколад
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за оформянето:
400 г бутер тесто
1 жълтък за намазване
400 г бутер тесто
1 жълтък за намазване
за плънката:
500 г пилешко месо от бутче
250 г гъби
1 неголям морков
1 стрък праз лук
3 с. л. соев сос
1 с. л. зехтин + за намазване
1 щипка мащерка
1 щипка естрагон
червен и черен пипер на вкус
500 г пилешко месо от бутче
250 г гъби
1 неголям морков
1 стрък праз лук
3 с. л. соев сос
1 с. л. зехтин + за намазване
1 щипка мащерка
1 щипка естрагон
червен и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Размразете предварително бутертестото и го оставете в хладилника, докато приготвяте плънката.
Пилешкото месо почистете от кожата и нарежете на дребни късчета. Гъбките накълцайте до малки кубченца, а морковът и празът - на фини колелца.
Пилешкото месо почистете от кожата и нарежете на дребни късчета. Гъбките накълцайте до малки кубченца, а морковът и празът - на фини колелца.
2
Загрейте зехтина в дълбок тиган и запържете на умерен огън месото. След десетина минути добавете и гъбите, поръсете с черен и червен пипер и сипете соевия сос. Разбъркайте и продължавайте да готвите на отворен капак. Добавете и останалите зеленчуци, както и другите подправки.
Похлупете за още 7-8 минути, а после оставете течността да изври.
Похлупете за още 7-8 минути, а после оставете течността да изври.
3
В подходяща тава, намазана със зехтин, поставете листа бутер тесто така, че едната му половина да може да загъне другата. Изсипете плънката (по-близо до средата и на сантиметър от краищата) и завийте. С мокри пръсти притиснете по ръбовете, за да слепнат.
Полученият бутер "пакет" намажете с разбит жълтък, за да придобие апетитна коричка.
Печете в средата на фурната на 200 градуса около 35 минути.
Да ви е сладко!
Полученият бутер "пакет" намажете с разбит жълтък, за да придобие апетитна коричка.
Печете в средата на фурната на 200 градуса около 35 минути.
Да ви е сладко!
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
05.04.2017 Сложих по-малко праз, настъргах го заедно с моркова. Използвах пилешки гърди, но се получи добре. Разделих тестото и оформих 2 пликчета. Вкусно е :)
|
100 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
