.png)
.png)
Дупени картофи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за престой)
6–8
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
9 984
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
4 пликчета черен чай
8 яйца
2 бр. звезден анасон
4 с. л. тъмен соев сос
8 яйца
2 бр. звезден анасон
4 с. л. тъмен соев сос
за плънката:
50 г доматено пюре (концентрат)
1 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. къри
2 ч. л. горчица (мека)
сол на вкус
50 г доматено пюре (концентрат)
1 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. къри
2 ч. л. горчица (мека)
сол на вкус
за канапето:
2 връзки репички
1 краставица
1 с. л. светъл соев сос
1 с. л. тъмно сусамово олио
1/4 връзка копър
2 връзки репички
1 краставица
1 с. л. светъл соев сос
1 с. л. тъмно сусамово олио
1/4 връзка копър
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се сваряват за 8 минути, охлаждат се и черупките им се напукват, без да се белят.
2
Чаят и анасонът се заливат с 500 мл вода, оставят се да престоят 15 минути и се изваждат.
3
Добавя се соевият сос и яйцата се накисват в сместа за една нощ.
4
След това се обелват много внимателно и се разполовяват.
5
Жълтъците се изваждат и се намачкват. Половината се смесват с доматеното пюре, червения пипер и сол на вкус.
6
Останалите жълтъци се разбъркват с кърито и горчицата.
7
Половината белтъци се пълнят с червените жълтъци.
8
Останалите белтъци се пълнят с жълтата смес с жълтъци.
9
Репичките и краставицата се нарязват на малки кубчета. Овкусяват се с наситнения копър, сусамовото олио и соевия сос.
10
Яйцата се сервират върху канапе от зеленчуците.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.05.2015 Много приятна рецепта!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.05.2015 Много вкусно и оригинално, тези с горчицата особено много ни допаднаха ☺
|
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
