Черешов сюрприз

Източник: Бон Апети
Дата: 30.06.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200-250 г череши
100 г шоколад
200 мл течна сметана
3 с. л. захар
1 с. л. нишесте
1 пакетче обикновени бисквити
2-4 с. л. мед



Начин на приготвяне:
1
Черешов сюрприз
Черешите се обезкостяват и 10-15 от тях се отделят настрана. Останалите се поръсват със захар и се сваряват за 3-4 минути.
2
Черешов сюрприз 2
Нишестето се разтваря в 2-3 с. л. студена вода и се излива в черешите. Отново се кипва и се оставя да се сгъсти.
3
Черешов сюрприз 3
Намачква се, оставя се да се охлади, след което се разбърква с разбитата на сняг сметана.
4
Черешов сюрприз 4
Бисквитите се смилат фино. Добавя се медът и се разбърква, така че да стане на трохи.
5
Черешов сюрприз 5
Шоколадът се разтопява за 15 секунди в микровълнова фурна и се смесва с малко прясно мляко или сметана (1 ч. л.).
6
Черешов сюрприз 6
Бисквитената смес се разпределя в метални пръстени (пълнят се до 1/3), като се притиска добре. Нареждат се череши, покрива се със сметана, полива се с шоколад и се декорира с листа от мента.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: