Червено цвекло в ароматна сол

Дата: 06.02.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 средно големи глави червено цвекло
1,2 кг морска сол
4 с. л. настърган хрян
6 стръка мащерка
2–3 белтъка
 

Начин на приготвяне:
1
Червено цвекло в ароматна солБелтъците се разбиват добре.
2
Червено цвекло в ароматна сол 2Смесват се с морската сол, листенцата мащерка и хряна.
3
Червено цвекло в ароматна сол 3Цвеклото се измива и се слага в тава, застлана с хартия за печене. Всяка глава цвекло се покрива поотделно със солената смес и се пече 1 час и 30 минути в загрята на 170 градуса фурна.
4
Червено цвекло в ароматна сол 4След това солената кора се разчупва.
5
Червено цвекло в ароматна сол 5Цвеклото се обелва, нарязва се на полумесеци и се сервира със сос по желание.




Съвет:
Може да поднесете със сос от заквасена сметана, настърган хрян и лимонов сок.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


475 ДУШИ ОНЛАЙН
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта