Чийзкейк брауни

Дата: 23.11.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
140 г брашно
4 яйца
220 г захар
170 г краве масло
230 г черен шоколад (55% какао)
2 с. л. какао
2 с. л. ликоьор „Кафе”
1 ванилия
1/4 ч. л. сол
за крема:
400 г крем сирене
3 жълтъка от яйца размер L
120 г пудра захар
1 ванилия
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк брауни
Шоколадът се натрошава и заедно с маслото се разтопяват в микровълнова фурна на 800 вата за 2 минути, като се отваря на 30 секунди да се проверява, за да не изгори. Това може да се направи и на водна баня.

 


2
Чийзкейк брауни 2
Към тях се прибавят захарта, ликьора, какаото, ванилията, солта, брашното и  яйцата, разбива се с миксер.

 


3
Чийзкейк брауни 3
Тестото се изсипва в правоъгълна форма, на дъното на която има намокрена пергаментова хартия.

 


4
Чийзкейк брауни 4
Жълтъците се разбиват с пудрата захар. Смесват се с крем сиренето и ванилията.

 


5
Чийзкейк брауни 5
Сместа се изсипва върху шоколадовата и се правят шарки с шпатула.

 


6
Чийзкейк брауни 6
Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 35 минути. Преди да се поднесе се оставя да се охлади.


Подобни рецепти:
Коментари (45)
45.
Изпрати
лично съобщение

29.07.2016
Общо взето почти ми се получи, но определено трябва да се използва много хубаво крема сирене! :)
44.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2016
да
43.
Изпрати
лично съобщение

21.05.2015
Отново приготвих тази рецепта, като използвах маскарпоне и в чийзкейк крема добавих малко червена боя на прах. Получи се чудесен розов цвят, и беше все така вкусно, супер като за част от подаръка за любима приятелка (:
42.
Изпрати
лично съобщение

21.04.2015
Мнооооого вкусно! Ще стане един от любимите ми десерти!
41.
Изпрати
лично съобщение

11.03.2015
Ето и моят сладкиш
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


128 ДУШИ ОНЛАЙН
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта