Чийзкейк на точки

Дата: 26.02.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за основата:
250 г какаови бисквити
100 г краве масло
2 с. л. захар
1 белтък
за крема:
600 г крем сирене
200 г заквасена сметана
150 г захар
80 г черен шоколад
1 ванилия
2 яйца (размер L )
1 жълтък
 

Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк на точкиБисквитите се смилат, смесват се с разтопеното масло, захарта и леко разбития белтък.
2
Чийзкейк на точки 2Дъното на кръгла форма за печене с диаметър 24 см се застила с хартия за печене. Сместа се разпределя по дъното и стените, като се притиска добре.
3
Чийзкейк на точки 3Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути, след това се охлажда.
4
Чийзкейк на точки 4Крем сиренето, заквасената сметана и захарта се разбиват, добавят се яйцата, жълтъкът и ванилията, разбърква се закратко. Половин чаена чаша от сместа се заделя.
5
Чийзкейк на точки 5Шоколадът се разтопява в микровълнова фурна и се смесва със заделената част от крема.
6
Чийзкейк на точки 6Белият крем се поставя върху охладената основа, заравнява се добре.
7
Чийзкейк на точки 7Шоколадовата смес се поставя в пош и се правят точки върху повърхността на белия крем и леко в дълбочина.
8
Чийзкейк на точки 8Формата се поставя в тава, налива се вода (до 2 см) и чийзкейкът се пече в загрята на 150 градуса фурна (без вентилатор) за 50 минути.
9
Чийзкейк на точки 9След това фурната се изключва, вратата се отваря леко, а чийзкейкът се оставя вътре за около 30- 40 минути. Преди сервиране се охлажда минимум 4 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (31)
31.
Изпрати
лично съобщение

27.05.2016
Страхотен е!
30.
Изпрати
лично съобщение

29.07.2015
Перфектен!
29.
Изпрати
лично съобщение

17.07.2015
Уникален!
28.
Изпрати
лично съобщение

11.04.2015
Вкусно и забавно!
27.
Изпрати
лично съобщение

19.03.2015
Да, и на мен ми хареса. Само бих използвала следващия път по-малко тъмен шоколад.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


227 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта