Чийзкейк с ананас и боровинки

Много лек и невероятно вкусен чийзкейк
Източник: Лора
ТИТЛА: Чирак
Дата: 11.03.2015
Чийзкейк с ананас и боровинки
Чийзкейк с ананас и боровинки
 
Необходими продукти:
1 1/2 пакет бисквити с какао
80 г масло
500 г крема сирене (или извара)
100 г кисело мляко
180 г захар
2 яйца
200 мл сметана
сокът от 1 портокал
1/2 ч. ч. сладко от кайсии
ананас (пресен или от консерва)
около 30 бр. боровинки


Начин на приготвяне:
1
Натрошаваме бисквитите в блендер на ситни трохи и към тях добавяме разтопеното масло. Разбъркваме всичко в купа и изсипваме сместа в тавичка, като отгоре заглаждаме с лъжица. Оставяме настрана. (Използвайте регулируема форма с диаметър 26 см).
2
Разбиваме с миксера крема сиренето, добавяме захарта и млякото, и продължаваме да бъркаме. Добавяме яйцата и сока от портокала. Най-накрая прибавяме и сметаната. Разбъркваме добре и изсипваме върху приготвения бисквитен блат.
3
Печем около 25-30 минути в загрята на 180 градуса фурна, докато краищата се зачервят, а вътрешната част изглежда леко сурова. Оставяме чийзкейка в хладилника, да стегне.
4
Прехвърляме чийзкейка върху поднос за торта, разтопяваме в микровълнова фурна 1/2 ч. ч. сладко от кайсии и поливаме чийзкейка. Нареждаме шайбите от ананас (аз използвах от консерва) и поливаме отгоре с останалата част от сладкото, след което нареждаме и боровинките.

Съвет:
Чийзкейкът може да поднесете с топка сладолед.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

16.09.2021
1 пакет бисквити с какао колко грама е? Грамажите са различни. Моля, не си спестявайте писането за такава хубава рецепта. Сметаната се предполага, че е течна и млечна (не на растителна основа) ?
1.
Изпрати
лично съобщение

19.03.2015
Супер!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: