Чийзкейк с круши

Дата: 26.09.2006
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г бисквити (какaови и обикновени)
1 пакетче желатин
2 яйца
60 г захар
250 г сирене "Крема"
сокът от 2 портокала (120–150 мл)
50 мл ром
300 мл сладкарска сметана
6–7 круши (500–600 г)
250 г мед
пудра захар за декорация
 

Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк с крушиБисквитите се натрошават в купа, добавя се медът и се разбърква. Разстила се в тава с диаметър 22 см, като се притиска добре.
2
Чийзкейк с круши 2Желатинът се накисва в рома и в малко от портокаловия сок и се разтваря на водна баня или в микровълнова фурна.
3
Чийзкейк с круши 3 Сиренето се разбива със захарта, налива се портокаловият сок и се прибавят яйцата.
4
Чийзкейк с круши 4Сметаната се разбива с 2 ч. л. захар, малка част се отделя настрана, останалата се прибавя към сместа със сиренето. В отделената сметана се налива разтвореният желатин, разбърква се и се добавя към останалия крем. 1/2 от сместа се разпределя върху бисквитения блат.
5
Чийзкейк с круши 5 Крушите се обелват и се разрязват на четири. Половината се подреждат върху крема в тавата, заливат се с останалия крем и отгоре се поставят нарязани на кубчета круши. Кейкът се слага в хладилник за 15 минути, след което се поръсва с пудра захар и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


208 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта