Чийзкейк с ягоди

Дата: 05.09.2015
Източник: Малинка
ТИТЛА: Помощник готвач
Чийзкейк с ягодиЧийзкейк с ягодиЧийзкейк с ягоди
 
Необходими продукти:
300 г чаени бисквити
125 г краве масло
1 ванилия
за крема:
500 г крем сирене
1 1/2 ч. ч. пудра захар
1 желатин
за глазурата:
500 г ягоди
1 1/2 ч. ч. захар
сокът от 1 лимон
1 желатин

Начин на приготвяне:
1
Бисквитите се смилат в блендер или се натрошават наситно.
2
Към тях се прибавя кравето масло и ванилията, и се разбърква добре, докато се получат трохи.
3
Сместа се слага във форма за торта с подвижно дъно и се притиска добре. Оставя се за 15 минути във фризер.
4
Крем сиренето се разбива с миксер, заедно със захарта, докато стане на крем - около 10 минути. Добавя се разтопеният желатин.
5
Бисквитеният блат се изважда от формата, намазва се с крема и се прибира отново във фризер за 15 минути.
6
В касерола се слагат нарязаните ягоди със захарта. Прибавя се лимоновият сок и се вари 15 минути. Оставя се, да изстине малко.
7
Желатинът за глазурата се разтваря в топла вода и се загрява за много кратко (10 секунди) в микровълнова фурна, като не трябва да завира. След това се сипва към ягодовата смес.

8
Глазурата се излива върху крема и кейкът се оставя за 1 нощ в хладилник.
Да ви е сладко!
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

15.06.2016
Радослав,щом ти е сладък не го прави и недей да го ядеш, този домашен чийзкейк! На нас ни харесва, всеки си има вкус нали?!
5.
Изпрати
лично съобщение

13.06.2016
непрично сладко става ... нищо общо с чийзкейк
4.
Изпрати
лично съобщение

11.02.2016
Ако имаше още снимки щеше да е добре.
3.
Изпрати
лично съобщение

11.02.2016
Май трябваше да пасирам ягодките;)
2.
Изпрати
лично съобщение

12.09.2015
Днес правих кейка отново, понеже се хареса в къщи.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта