Чийзкейк със зелен чай

Източник: Бон Апети
Дата: 03.01.2012
Чийзкейк със зелен чай
 
Необходими продукти:
за блата:
2 ч. ч. сурови бадеми
5 с. л. захар
5 с. л. краве масло

за плънката:
700 г крем сирене
400 г подсладено кондензирано мляко
3 яйца
2 с. л. зелен чай на прах
2 ванилии



Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк със зелен чай

Бадемите и захарта се смилат в блендер. Добавя се маслото и се мели докато сместа стане фина.


2
Чийзкейк със зелен чай 2

Форма за торта за завива добре с алуминиево фолио от външната страна. Бадемовата смес се сипва вътре и се притиска така, че да стане плътен блат. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 15–20 минути.


3
Чийзкейк със зелен чай 3

В купа се разбива сиренето и се добавя кондензираното мляко. Прибавят се ванилията и зеленият чай, предварително стрит в хаванче, и разтворен в 2 с. л. вода.


4
Чийзкейк със зелен чай 4

Добавят се яйцата едно по едно, като след всяко се разбива леко, за да не се надигне кейкът при печенето.


5
Чийзкейк със зелен чай 5

Сместа се изсипва върху блата. Пече се на водна баня в загрята на 150 градуса фурна за 1 ½ -2 часа. Преди да се поднесе, чийзкейкът трябва да е добре охладен


 


Съвети: За повече аромат може да добавите настъргана кора от лайм в крема.

Ако формата за торта не е с незалепващо покритие, на дъното трябва да сложите хартия за печене.



Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: