Чийзкейк

Домашен сладкиш
Източник: Адрияна
ТИТЛА: Чирак
Дата: 20.08.2016
Чийзкейк
 
Необходими продукти:
за блата:
350 г бисквити
125 г краве масло (или маргарин)
кората от 1 лимон

за крема:
700 г крем сирене
350 г конфитюр (за намазване)
1 ч. л. сок от лимон
350 г конфитюр (за намазване)
пудра захар



Начин на приготвяне:
1
Смиламе (или натрошаваме) бисквитите. Към тях добавяме мекото масло (маргарина) и настърганата лимонова кора. Размесваме добре, до получаване на маслени трохи. Разстиламе сместа на дъното на тавичка или форма за сладкиши (с подвижен ринг с диаметър 24 см) и притискаме добре.
2
Към крем сиренето добавяме ванилията, лимоновия сок и пудра захар. Разбиваме с миксер (или пасатор), до получаване на гладък крем.
3
Изсипваме крема върху бисквитената основа и го заглаждаме. Отгоре намазваме с конфитюр и оставяме чийзкейка в хладилник за 1-2 часа.
4
Сервираме чийзкейка добре охладен, декориран с много любов и настроение.



Съвет:
Вместо крем сирене може да използвате извара (500 г) и заквасена сметана (200 г).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


148 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: