.png)
.png)
Овнешка курбан-чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 ч. ч. леща
1 глава лук
2 моркова
200 г печурки
8 с. л. олио
2 скилидки чесън
1 стрък целина
4-5 стръка магданоз
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
4-5 листа босилек
3-5 с. л. брашно
3-4 щипка сол
1 глава лук
2 моркова
200 г печурки
8 с. л. олио
2 скилидки чесън
1 стрък целина
4-5 стръка магданоз
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
4-5 листа босилек
3-5 с. л. брашно
3-4 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Лещата се залива с 5 ч. ч. вода и се поставя на котлона. Лукът се нарязва наситно, а морковите – на колелца и се прибавят към лещата.
2
Гъбите се почистват, нарязват се на филийки и се запържват в олио.
3
Чесънът, целината и магданозът се нарязват наситно и се прибавят към гъбите. Сотират се за минута и всичко се изсипва към лещата. Поръсва се с червен пипер и сол.
4
Сместа за босилковите топчета се приготвя, като яйцето се разбива в купа, прибавят се нарязаният наситно босилек, брашното и солта и се омесва средно гъсто тесто.
5
С лъжичка се взима от тестото и се сипва в горещата, но не вряща супа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
202 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
