.png)
.png)
Персийски питки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
1 яйце
600–700 г брашно
150 г сирене
100 г кашкавал
1 жълтък
1 к. ч. олио
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
1 яйце
600–700 г брашно
150 г сирене
100 г кашкавал
1 жълтък
1 к. ч. олио
Начин на приготвяне:
1
Содата се разтваря в киселото мляко и се изчаква да шупне. Изсипва се в съда за месене, посолява се, слага се яйцето. Брашното се пресява и се сипва в единия край на съда за месене. Взема се по малко от киселото мляко с разбърканото яйце и се замесва твърдо тесто, което се оставя да почине 10 минути.
2
Готовото тесто се разточва във форма на пита. Жълтъкът се разбърква с настъргания кашкавал и сиренето и се посипва върху питата.
3
Пече се в пещ или на фурна около 20–30 минути при температура 220 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
141 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
