.png)
.png)
Пиле карай
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пилешко филе от гърди (250 г)
200 г спанак
1 стрък праз лук
1 зелена чушка
1 тиквичка
1 домат
1/2 връзка копър
2 с. л. зехтин
200 г спанак
1 стрък праз лук
1 зелена чушка
1 тиквичка
1 домат
1/2 връзка копър
2 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на жулиени, посолява се на вкус и се бланшира в гореща вода.
2
Спанакът и празът се почистват и се нарязват наедро.
3
Тиквичката се обелва и също се нарязва на едри парчета.
4
Чушката се почиства от семето и се нарязва надребно.
5
Нарязаните зеленчуци се бланшират в гореща вода.
6
Доматът се обелва и се нарязва на кубчета. Зехтинът се загрява в тенджера и в него за кратко се задушават кубчетата домат.
7
Бланшираните зеленчуци се отцеждат от водата и се сипват при задушените домати.
8
Прибавя се месото, разбърква се и се оставя да къкри, докато се изпари излишната вода.
9
Накрая ястието се поръсва с нарязан наситно копър и се сваля от котлона.
10
При сервиране порциите може да се декорират с кръгчета зелена чушка, парчета репички и листа магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
