Дип от авокадо със скариди

Дата: 09.02.2012
Източник: Бон Апети
Дип от авокадо със скариди
 
Необходими продукти:
250–300 г скариди
1 тиквичка
1 авокадо
1 ч. л. ретро горчица
4 с. л. майонеза
4 стръка копър
1/2 лимон
2 с. л. зехтин
2 чибати
сол и бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Дип от авокадо със скариди
Авокадото се нарязва на кубчета.


2
Дип от авокадо със скариди 2
Скаридите се запържват за кратко в половин лъжица зехтин и след това се нарязват (2 се запазват за украса). Копърът се наситнява.


3
Дип от авокадо със скариди 3
Тиквичката се нарязва на ленти по дължина (семките се отстраняват), с дебелина около 0,5 см, които се запържват от двете страни в половин лъжица зехтин.


4
Дип от авокадо със скариди 4
Две парчета се отделят, а останалите се нарязват на кубчета. Смесват се с авокадото, скаридите, копърът, майонеза, горчицата, сокът от лимона, сол и бял пипер и се разбърква.


5
Дип от авокадо със скариди 5
Чибатата се реже на филийки, намазва се с останалия зехтин и се пече за 3–4 минути в загрята на 230 градуса фурна, с вентилатор, до златисто.


6
Дип от авокадо със скариди 6
По стените на ринг се поставя лента тиквичка, вътре се слага дипът от авокадо. Украсява се с цяла скарида и се поднася с филийките.


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

11.04.2014
За да е постно може да е и растителна майонеза. Майонезата може да се замести и с пасирани маслини . Става доста вкусно , ако при пасирането се прибави малко -1-2 скилидки чесън и малко пресен джинджифил. Скариди черен пипер и джинджифил с малко зехтин е страхотна комбинация.
2.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Ние сме обърнали внимание, но е хубаво и внимателно да се четат рецептите! Не става въпрос за авокадото, а за тиквичките от ст. 3, които се нарязват на ленти. В ст. 4, 2 се заделят, а останалите се нарязват на кубчета и се смесват с авокадото и т.н. да не пренаписваме. В ст. 6 е обяснено, че заделените ленти от тиквички се слагат по стените на ринг.
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
"Две парчета се отделят, а останалите се нарязват на кубчета" ??? - МОЛЯ ОБРЪЩАЙТЕ ПОВЕЧЕ ВНИМАНИЕ на написването и редакцията на рецептите. За кои парчета става въпрос???????? Нали по-горе нарязахте авокадото? Това не е единствената рецепта с небрежност при описанието й. Не е приятно така:( Още повече, че дори при клиповете не се уточняват доста неща, а се препуска хаотично! Постарайте се моля!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


405 ДУШИ ОНЛАЙН
Anelia Peruhova се регистрира в сайта.
Валентина Стоева се регистрира в сайта.
Boychev Bobito се регистрира в сайта.
Malina Valkova се регистрира в сайта.
Svilena Dimitrova се регистрира в сайта.
Milena Hubenova коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Milena Hubenova се регистрира в сайта.
Jah Nikolov коментира рецептата Ягодов релиш
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта