.png)
.png)
Скалопини от свинско месо
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г свински шол
800 г телешки шол
1/2 с. л. кимион
1/2 с. л. чубрица
1 с. л. червен пипер
1/2 с. л. сол
2 скилидки чесън
2 м тънки черва
800 г телешки шол
1/2 с. л. кимион
1/2 с. л. чубрица
1 с. л. червен пипер
1/2 с. л. сол
2 скилидки чесън
2 м тънки черва
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на парчета и се смила в месомелачка.
2
В подходящ съд се смесват каймата и подправките.
3
На месомелачката се поставя накрайникът за пълнене, на него се нанизват много добре измитите черва и се пълнят наденички с приблизителна дължина 15 см.
4
Оставят се в хладилник за 2–3 часа и са готови за консумация след топлинна обработка.
Съвет:
Наденичките могат да се окачат на сухо, сенчесто и проветриво място. Единственото, което е необходимо, е всеки ден да се разточват с бутилка и след около две седмици ще са готови и за пряка консумация, без топлинна обработка.
Съвет:
Наденичките могат да се окачат на сухо, сенчесто и проветриво място. Единственото, което е необходимо, е всеки ден да се разточват с бутилка и след около две седмици ще са готови и за пряка консумация, без топлинна обработка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
215 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
