.png)
.png)
Супа с челядинки и печурки
Лора и Стоян
Доматена супа "Червената Йо"
Гост: Геро, водещ на телевизионното шоу "Горчиво"
Източник: Бон Апети
Дата: 26.08.2006
Необходими продукти:
500 г домати
100 г кускус
11 скилидки чесън
5–6 листа босилек
3–4 с. л. олио
1 с. л. брашно
захар и сол на вкус
100 г кускус
11 скилидки чесън
5–6 листа босилек
3–4 с. л. олио
1 с. л. брашно
захар и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Чесънът се нарязва наситно и се запържва до златисто в нагорещеното олио, а доматите се настъргват на едро ренде или се смилат.
2
Брашното се смесва с малко вода, прибавя се към чесъна и се разбърква. Слагат се доматите, наливат се около 600 мл студена вода и се оставя да кипне.
3
След 10 минути се добавят захарта, солта и кускусът, подправя се с накълцания босилек и супата се оттегля от огъня.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
109 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
