Доматена супа с булгур и сирене

Дата: 20.01.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г пасирани домати (от консерва)
200 г краве сирене
80 г булгур (с варене)
50 мл олио
2 стръка праз
4 скилидки чесън
2 с. л. доматен концентрат
1 с. л. къри
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. захар
1/4 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Доматена супа с булгур и сиренеПразът и чесънът се почистват и се наситняват. Пържат се в олиото, докато омекнат.
2
Доматена супа с булгур и сирене 2Сипва се доматеният концентрат и се запържва закратко.
3
Доматена супа с булгур и сирене 3Прибавят се риганът, кърито и лютият пипер. Наливат се доматите и 700 мл вода. Овкусява се със захар, сол и черен пипер. Готви се около 20 минути на умерен огън.
4
Доматена супа с булгур и сирене 4След това се сипва булгурът, наливат се още около 200 мл вода и се готви, докато булгурът омекне.
5
Доматена супа с булгур и сирене 5Супата се поднася с натрошено сирене и по желание с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

24.01.2016
Стана много вкусна. Пропуснах лютото и смятам друг път да я направя.
2.
Изпрати
лично съобщение

22.01.2016
Стана много вкусна лютото е по малко за да може и децата да си хапват! Направих и крутони към нея!
1.
Изпрати
лично съобщение

21.01.2016
Стана много вкусна:)Ако не се запържват продуктите и се пропусне лютото .....е идеална и за деца:)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта