Доматена супа с кокосово мляко

Дата: 13.10.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 консерви домати на кубчета (по 400 г)
1 глава лук
2 скилидки чесън
3/4 ч. ч. кокосово мляко
50 мл бяло вино
3 с. л. зехтин
1 връзка босилек
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Доматена супа с кокосово мляко
Лукък и чесънът се нарязват наситно и се запържват в сгорещения зехтин. Деглазира се с виното и се оставя да се редуцира.

 


2
Доматена супа с кокосово мляко 2
Сипват се доматите и се оставя да къкри 10 минути.

 


3
Доматена супа с кокосово мляко 3
Сваля се от котлона и се овкусява с накъсания босилек, сол и черен пипер.

 


4
Доматена супа с кокосово мляко 4
Непосредствено преди сервиране се слага кокосовото мляко. Гарнира се с листенца пресен босилек.


 




Съвети: Ако искате, може да добавите малко захар преди да налеете кокосовото мляко. Може да пасирате супата, за да стане кремообразна.


Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

01.05.2014
Вместо кокосово мляко предпочитам сметана.Млякото придава много странен вкус на супата.Но все пак въпрос на вкус е :)
3.
Изпрати
лично съобщение

10.04.2014
Аз отново замествам кокосовото със соево мляко. Щипка къри е добра закачка.
2.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
А може би е въпрос на вкус..
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Ужасен вкус.Кокосовото мляко развали хубавата супа.Рецептата не е сполучлива.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта