.png)
.png)
Супа от кестени с шпеков салам и крема сирене
Лора и Стоян
Доматена супа с печени чушки
Супа от белени домати, чесън, лук и целина, овкусена със запържената люспа от доматите
Източник: Бон Апети
Дата: 12.11.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 домата
2 печени чушки
1-2 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 клонка целина
20 г краве масло
1-2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
2 печени чушки
1-2 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 клонка целина
20 г краве масло
1-2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
В основата на всеки домат се прави разрез във формата на кръст.
2
Доматите се слагат в тенджера с кипнала вода и се варят 5-6 минути.
3
След това се обелват и се нарязват на кубчета, а ципата се запазва.
4
Чесънът, лукът, целината и печените чушки се нарязват наситно.
5
Кравето масло се загрява в тенджера, сипват се доматите и се запържват 1-2 минути.
6
Добавят се останалите зеленчуци, разбъркват се и се запържват леко.
7
Наливат се 1200 мл гореща вода.
8
Супата се поръсва със сол и захар и къкри около 20 минути.
9
Люспите на доматите се запържват в зехтина, след това се начупват и се поръсват във всяка порция супа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
94 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
